排毒食物 常吃这些食物排毒效果好
现代生活压力大,很多人工作繁忙,为了节省时间,常常忽视了自己的饮食健康。事实上,当我们体内某些毒素开始增多时,身体必然不会像从前那么舒服。那么,你知道排毒的食物都有哪些吗?今天,小编就来为你揭秘清肠道排毒的食物及皮肤排毒的食物,不妨一起看看春季养生排毒的食物都有哪些吧!
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败火排毒的食物
到了春天,很多人都会发现自己的火气很旺,事实上,春天万物复苏,人的阳气自然也会提升很多,从而导致肝火旺盛。那么,当出现上火症状的时候,哪些食物可以帮助你有效的败除火气呢?
出现上火症状,除了吃去火药之外,日常的饮食要以清淡为主。少吃辛辣刺激的食物,多吃一些能排毒去火的食物,如黄瓜、苦瓜、胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、冬瓜、蘑菇、鸭蛋等以及新鲜蔬菜。另外春季肝火旺,脾气衰,应适当吃一些疏肝养脾的食物,如山药和一些豆类制品。下面给大家介绍10大春季“清火”食谱,去火又排毒。
一、裙带拌黄瓜
用料:裙带菜(干)50克、黄瓜1根、米醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1汤匙。
1、将盐腌的裙带菜清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块。
2、将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)。
3、将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可。
二、苦瓜炒鸡蛋
用料:苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个、植物油2汤匙、食盐5克。
1、苦瓜去瓤,切段,然后再切成细片,横切竖切都可以。
2、切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间。
3、干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开。
4、紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香。
5、倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀,出锅前调入食盐即可。
三、桃仁苦菊
用料:苦菊300克、核桃(干)100克、食盐1/2茶匙、白糖1/3茶匙、醋1茶匙、橄榄油1/2汤匙、生抽1/2汤匙。
1、苦菊去黄叶、洗净、掐成段,核桃仁去皮(如果用干的核桃仁要提前用水泡半天,再去皮)。
2、在碗里放入盐、白糖、生抽、醋和橄榄油,搅拌均匀。
3、把核桃仁和苦菊放入碗里,吃的时候,倒入凉拌汁,拌匀即可。
四、红烧冬瓜
用料:冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙。
1、冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)。
2、植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄。
3、调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)。
4、冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。
五、果醋藕片
用料:藕1节、枸杞子15粒、苹果醋200毫升、纯净水200毫升。
1、脆藕削皮后切成均匀薄片,用清水浸泡,锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟。
2、捞起后浸入冷水,容器中倒入果醋。
3、再加入适量纯净水,搅匀。
4、放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时。
5、等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可。
除此之外,还有哦祛湿的汤品,继续来了解了解吧。
祛湿的3款汤品
薏米红豆汤
材料
薏米、红豆。
做法
先将红豆薏米浸泡半天,洗净后放入砂锅中,加入足够的水;开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸,再煮三分钟左右即可;将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
功效
主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。
白术陈皮猪肚汤
材料
陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做法
先将猪肚洗净后飞水;将准备的所有材料一起放入汤煲中,然后加入足够的水,大火烧开之后转文火煲1个小时;取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
功效
此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意,本汤性温,阴虚内热者不宜食用。
冬瓜薏米猪骨汤
材料
猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。
做法
将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好),姜切成片状,其余材料洗净备用;将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中,并加入足量的水分,大火烧开之后,撇去浮末;转微火煲两小时,后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐 。
功效
薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用,枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口,适合回南天里饮用。
祛湿的食物有很多,来试试看吧。
胡萝卜
功效
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的*基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
有人不喜欢胡萝卜的味,那就不妨用来熬汤,这样就可以通过糖水吸收胡萝卜内含的营养。
大蒜
功效
大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。
炒菜时放点大蒜,可以调味更可以养颜,何乐而不为!
苦瓜
功效
苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
煲汤、煮吃均可,如果怕苦怕涩,不妨多下几勺子砂糖!
冬菇
功效
有益气健脾、解毒润燥等功效。含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可提高人体的免疫力和排毒能力,增强机体抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有强心保肝、加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的佳食用菌。
可以直接煮吃,也可以煮成香菇炖鸡哦!
结语:通过以上的文章,大家是不是知道哪些食物适合排毒呢?工作生活再忙碌,也千万不要忽视自己的身体健康哦!俗话说的好,身体是革命的本钱,适当的改变饮食习惯,你会发现自己的精力可以更加旺盛!