运动后不宜吃鸡鸭鱼肉

许多人认为在运动后体力消耗过大,常常喜欢选择鸡、鸭、鱼、肉大吃一顿,以此进补,恢复体力。然而,正好相反,有些人非但没有收到消除疲劳的效果,反而感觉肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏加重。

体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫、酸痛,在肌肉酸痛的情况下,体内的酸性本来就大,如果继续食用酸性食物,比如含有丰富蛋白质和脂肪的鱼类、肉类、蛋类、海产类、糖类、花生等食物,就会增加血液酸化,减缓酸性代谢产物的分解,从而加重疲劳的程度。

其实,这时应该食用碱性食物,比如豆类及豆制品;菠菜莴笋萝卜土豆、藕、洋葱、海带、苹果等瓜果蔬菜海菜类;牛奶及奶制品类等。这些物质在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面转化,加快疲劳的消除,保持人体健康。

美食城小提示

饭后不宜做剧烈运动,一般应在饭后1~1.5小时后再进食为宜。