糖尿病患者怎样正确估算饮食的数量

比较切实可行的方法是用称重或测量体积的方法,具体是试试一定量的粮食(如100克米或面)到底能做出多少主食,一定量的副食(如100克瘦肉)到底是多大块,一种器具到底是多少体积,1勺盐或者油到底是多少克等,如此做几次以后就大致有了量的概念。对水和饮料量的估计也有简略的办法,如大可口可乐瓶的容积约为1250毫升,大矿泉水瓶的容积约为650毫升,1瓶啤酒为640毫升,1瓷勺植物油大致为10克等。知道了这些数字,就能大致地估算出自己一天内饮食的量了。