您的位置:首页 > 生活保健 > 饮食保健 > 为何不能饮用蒸锅水?为何不能饮用蒸锅水?分类: 生活保健•2022-09-02 19:15:25蒸锅水中含有较多的亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃内可与甲基苄胺合成亚硝铵,而亚硝铵有较强致癌作用。同时,亚硝酸盐还可以使血液中的血红蛋白变性,从而引起机体缺氧。所以不宜饮用蒸锅水,也不宜用蒸锅水来烧汤煮饭。