茨实的减肥美体功效

茨实具有促进胰腺、肾脏功能，增强身体功能，治疗痛风疗效较好。可以缓解腰、膝等关节疼痛，止渴，止住精神上的梦漏，止住慢性腹泻。

莲真是最大限度可用的植物，其所有部分都有其用途。其中的莲子是高贵的食品，可以单独烹饪，也可以和其他食物一起烹饪。若是去掉其心，就可以生吃，若是将它干燥后，使用起来更加方便，不论何种季节均可取来食用。

被去掉的莲子心具有强化身体的作用，所以作为中药之用。

在古代上流家庭中，将莲子和其他种类的中药一起煮，作为点心食用的情况较多。这种现象，我们在今天的古装剧中也能看到。

这种点心的做法如下（一人份）：将莲子30个、芡实15克、薏仁25克、龙眼干肉4克放在锅内，用弱火加水煮1～1.5小时，待其熟后，加上蜂蜜即可食用（蜂蜜的分量视个人的喜好而定）。吃的时候，莲子与汤一起食用。

这种点心中的龙眼干肉，具有稳定神经的作用，对失眠症特别有效。所以昔日的西太后为了的妙方了。

莲子可以作为其他料理之用，如可以将莲子放入馒头之中；也可以用来做包子的馅；或是先将干莲子蒸过以后，再加上蜂蜜拌匀（一人份需要莲子10粒）；或是用莲子煮汤，做成莲子汤；或是将莲子洗净，放在米、水中一起煮成莲子粥；

莲子也是重要的中药，可用于治疗腹泻和胃衰。菜涂搽。方法是将脸洗净，用切好的甜菜搽前额和面部，待甜菜汁稍干后，涂一层薄薄的雪花膏，过两三分钟后，皮肤便红润起来，显得满面红光焕发。