糖尿病

糖尿病是广泛分布于世界各地的常见病之一。在缺乏膳食纤维或微量元素铬或锌的人群中，糖尿病的发病率较高。长期以木薯为主食的热带地区，由于蛋白质摄入过低，且木薯所含氰化物在体内积聚，可损伤胰岛，使之钙化或纤维化，亦可引起糖尿病的发生