孕妇可以吃醋吗 这样吃孕妈更健康

　　醋是一种中国传统的调味料，据说在几千年前，古人就已经会用酸梅来给菜调味了。醋平时吃的时候不觉得有什么稀奇，但是孕妇可以吃醋吗?孕妇吃醋的好处是什么?孕妇不可以吃什么食物?孕妇吃什么水果好?这些孕妇的饮食问题，一起来看看吧!

　　孕妇可以吃醋吗

　　孕妇能吃醋，孕期因为体内激素水平改变，孕妇味觉有偏差，孕早期因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好，酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱。醋口味酸酸的，而且有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效，孕妇在食用时加入少许食醋，可以让菜肴味道更佳，但是也不可以多吃。

　　孕妇吃醋的好处

　　女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

　　一般怀孕2~3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。

　　此外，富含维生素C的食物大多数呈酸性，维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿的生长发育有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。

　　孕妇不可以吃什么食物

　　1、生豆类：豆类种类比较多，吃的方法也丰富，不少人都会经常吃。但是比如说四季豆还有扁豆等等，其实在生的情况下都是有毒的。想吃的话必须要煮熟了，宁可多煮一会，也不能抱着侥幸心理煮几分钟就吃，这样是很危险的。

　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯也是现在不少人都爱吃的一样东西，它的味道很不错，而且营养价值也高。但是有一个问题，那就是没有煮熟的木薯也是有毒的，而且它的叶子跟根茎也都有毒，所以吃的时候必须要小心，孕妇朋友更加要注意。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿：西红柿如果没有完全的成熟，那么就会出现部分是青色的情况，放在菜里吃的时候很多人都不会注意，但是其实是很不健康的。因为青色的西红柿里面含有龙葵素，是一种有毒的物质，吃了可能会造成食物中毒，特别是生吃的时候。