不再痛恨脂肪，原来它能让人这么美丽

最明显的例子，就是因为我学到原来女性荷尔蒙要均衡、皮肤要漂亮、能发亮，和脂肪都有关系。所以吃像涮锅一样热熟的肉，可以吃到好的脂肪，这样的观念，带给我吃的乐趣和更健康的体态与内在。

朋友和同事听说我现在竟然会吃这么多不同种类的食物，’晾讶得下巴都快掉下来I但是，我其实只因为更懂得了一些挑选食物的技巧．譬如：吃了炸薯条对我身体会产生什么影响、知道该挑哪一家炸的薯条，吃进去的油才不会造成负担。

现在，蔡助教要首度”出师”了！我把老师教给我的营养知识整理成普通人很有用的观念，写在这篇文章里，希望你也和我一样，被正确的观念引导，一天比一天美丽，身体和颜色都变得健康！