欧式面包与国内面包最大的区别是什么呢？

国内流行面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋等，这些都是作为重要原材料而按不同比例进行添加的；

而欧式面包很少添加，这是国内面包相对欧式面包来说在使用原材料上的最大区别。

欧式面包使用的面粉种类、各种谷物（杂粮）和种子都是在国内应用较少的。