吃盐过多易患白内障

澳大利亚研 究 人员发现,那些 钠 摄 人量最高的人与钠摄人量最低的人相比,前者罹患"后部次囊状白内障”(PSC)的危险是后者的2倍。其他一多项人体试验和动物试验也证实食盐摄入过多和白内障的关联性。因此,他们提出:清淡饮食有助于老年人防止白内障