养生食谱 8款药膳消乏提神赶走春困
春季的脚步已经来临,而春是万物复苏的姐姐,圣洁万物都在不断的生长着,并且春季也是养生的好时节,但是对于我们人来说在春季有一件特别痛苦的事情,就是春困的困扰。今天小编就为大家介绍一下春季养生药膳食谱来帮助大家消乏提神赶走春困。
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春季养生药膳
山药桂圆蒸甲鱼
怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内,注入鸡汤煨炖至烂熟,即可食用。
芪精枣汤
黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。一日一剂,适用于气虚体弱、倦怠乏力者。
核桃丹参佛手饮
核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。
鸽肉参芪汤
白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。
虫草炖鸡
乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。
二米红枣粥
糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。
山药胡桃粥
鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
红枣炖兔肉
兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。
实用的养生食谱
世界有很多民族,不知道从什么时候开始增加了一个民族,而且这个族群非常的庞大,有几亿人之多,这些人可能来自不同的地区,讲着不同的方言,穿着不同的服装,但是他们上班干着相同的事情,就是每天都跟电脑打交道,如果离开电脑,工作就处于瘫痪状态。因此被称作“电脑族”,电脑族一向做着让很多人羡慕的工作,也被称为白领,夏天太阳晒不着,冬天风雪冻不着,春秋雨也淋不着,风也吹不着,其实,白领并不容易,他们要顶着很大的工作压力,而且还要顶着生活的压力,因此,他们是一群亚健康情况多的人群。
很多人出现疲劳、睡眠质量欠佳,经常头痛,便秘,脱发等症状,一些女性会出现月经不调,脸上长痘痘等情况,这些都是亚健康的症状,而这些症状不改善,就会朝着疾病的方向发展,而一旦发展成疾病,麻烦就来了,要住院看病要花医药费,更关键的是要请假,会扣工资。所以,一些亚健康情况,白领们只能硬挺着。其实,健康是可以把握在自己手里的,平时多学习一点营养的知识,懂得一些养生的常识,就可以让自己更健康。接下来给大家介绍一些非常实用又很有效的养生食谱,让所有的电脑族的兄弟姐妹们更加健康。
1、多吃蔬菜保护双眼
电脑族用的多的就是眼睛,眼睛整天都要对着有一定亮度却有一定辐射的电脑,长期这样很多人会出现眼睛干涉,痒、疼等症状。很多人也会导致视力下降,近视镜的读数一增再增,很令人苦恼。其实,平时菜谱里多增加点蔬菜,保护眼睛很简单,以下这两种蔬菜必不可少,一个是胡萝卜,菠菜。当然要煮熟了吃。
2、多补充钙拯救骨骼
因为长时间的坐着,而且手还要不停的敲打键盘,不停的用鼠标,身体要保持着一个姿势,所以,往往工作一天下来非常疲劳,腰酸背痛,钙的流失增加,所以,电脑族要学会给自己的身体补钙,建议经常吃小虾皮,据统计虾皮的钙的含量是所有食物中高的,其实,经常吃一点虾皮伴小葱还是很不错的。其他健骨食品也不少:西兰花、芹菜、紫菜都可以选择。还有豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。
3、吃好早餐预防便秘
很多的白领们因为晚上熬夜,早上又赶时间去上班,往往不吃早餐或者忽略早餐,再加上经常一坐就是几个小时,因此,白领很容易便秘。而便秘会导致体内毒素增加,会长斑长痘。所以,再忙也要吃早餐,而且要吃富含蛋白质和纤维素的早餐。建议白领们多喝酸牛奶,多吃水果。如香蕉、红枣等。
粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基·库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。
6、深海鱼少中风
男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
7、吃猪肉时搭配豆类
专家表示“男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。”。
所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。
8、红酒防动脉硬化
如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能提升抗氧化作用,预防动脉硬化。近研究结果也显示,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
9、把喝水提上日程
人类脑部有75%的水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人忙起来,就常常忘了喝水,如果用饮料或汤补充体内水分,就会徒增热量,使身体发胖。因此,尽量在餐与餐之间多喝水。例如,一进办公室,就马上倒500毫升的水放在桌上,强迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相当于两瓶矿泉水。
适合产后养生的食谱
孕妇产后对于子宫恢复也是很重要的,合理恰当的饮食还可让子宫收缩更好的逐步恢复正常,可见孕妇产后食谱是非常重要的,推荐几款孕妇产后好食谱。
孕妇产后食谱,也就是我们通常所说的月子食谱,受到产妇们热捧的几款,一般有:花生猪手汤、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、黄花菜炖瘦肉等,月子食谱说多吃老母鸡,产后多喝汤等那些都是月子食谱的一种误区,产后是不能盲目的进补的,不仅不利身体恢复,还有可能影响到身体的健康。
一、花生猪手汤
花生和猪手熬炖出来的汤,含有丰富的大量优质蛋白质、脂防,且含有丰富的钙、铁、锌等多种矿物质,维生素含种也非常之多,是产妇恢复身体的好食谱,也是下产妇下奶的佳食谱之一。
它的做法也是很简单的,食材也容易取得。根据产妇的食量大小,取适量的猪蹄和花生。制作时,要先把猪蹄放入锅内让开水煮一小会,然后把上面那一层浮沫都捞起来,再放入花生,料酒以及老母姜,也可以根据个人口味放入一些葱段,采用急火连续煮三个小时左右,直到那个汤汁呈现胶质状态,再放入少量的味精及盐,即可食用。
二、黄焖勺鸡
黄焖勺鸡是孕妇产后一款非常好的食谱,因为它含有丰富的蛋白质,矿物质以及脂肪等多种我们人体所需的营养成分,不仅可以健脾胃,让身体强壮,还有着很好的滋补作用。
首先取勺鸡两只,将勺鸡杀好,洗干净,剁成块状;然后先把锅放入油,茴香炸炒一下,把茴香捞出,然后加入葱及姜,进行煸锅,再加入一些适量的甜面酱进行炒熟,后放入对外开鸡块,加入白糖、酱油及盐巴,再添加适量的水烧开,如果有上面浮沫的话,一定要把它挑出来,炖到肉烂汤浓时,适当的加入淋花椒油,淀粉食之,非常之美味可口又营养。
三、肉末蒸蛋
肉末蒸蛋是一道很家常的菜,但它其实也是一道孕妇产后的佳一道食谱,它的蛋白质含量高达二十五克左右,脂肪含量高达五十克左右,还含有丰富的矿物质、维生素以及碳水化合物等。而且猪肉和鸡蛋都是美血生精,补益脏腑,强身健体的好食物,对于产好更是有着非常好的滋补之功效,特别是对于维生素A缺乏症的产妇更是不可多得的好食谱。
既然是家常菜,制作方法当然也不难了。只要取鸡蛋三四个,猪肉五十克左右。将鸡蛋打碎搅散,再放入适当的调料味精以及精盐,然后加入适量清水放入蒸笼蒸熟,然后猪肉要剁成末,放入锅内炒食,加入葱末及酱油,然后浇在蒸 的鸡蛋即可。