什么是C肽

C肽由31个氨基酸组成，相对分子质量为3201。C肽由胰岛B细胞分泌，由胰岛素原的连接片体形成于每侧移去2个碱性后，1分子的胰岛素原在p细胞的分泌颗粒中受特殊的蛋白酶裂解，形成1分子的C肽和1分子的胰岛素，此外还有4个游离氨基酸，然后以等分子数分泌胰岛素和C肽，且两者不会有交叉反应。