孕晚期食谱 孕晚期的健康食谱

　　在怀孕的后三个月是非常重要的时候，这个时候孕妇的营养需要更加特别的补充。那么你知道孕晚期食谱有哪些吗？你知道孕晚期注意事项有哪些吗？今天小编帮大家总结了几款健康食谱，让我们一起来了解一下吧。

　　健康牛肉烩

　　原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)

　　配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(好是竹盐)、鸡精或蘑菇精

　　做法：牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;

　　用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花;待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。

　　提示：红酒腌牛肉不但可以去腥，还有助于消化，不必担心，(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。

　　营养

　　西兰花是营养浓度高的蔬菜，尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首;

　　黑木耳的铁含量是同重量猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血。

　　此外，黑木耳还含有的胶质成分，具有洗涤肠胃的作用;牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。

　　营养丰富的组合充分满足了这个阶段宝宝的营养需要，健康之余脂肪含量也在控制范围内，不会造成臃肿的肥胖出现。

　　清爽金针汤

　　原料：金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝

　　配料：盐(好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

　　做法：金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水，水开后放入细姜丝。

　　煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。