选烤红薯看烤具
红薯，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分，引起通便的作用。红薯还预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
冬天经常吃烤红薯是件很过瘾的事，手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯，着实让人少了几分寒意。不过存在的健康隐患也应引起人们的注意：
商贩们用来烤红薯的炉子大部分是装化工原料的桶改制的，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤红薯经过高温以后，有毒气体都吸附到红薯上，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头疼和头昏脑涨的感觉。
因此，红薯好吃也要注意健康陷阱，我们一定要看看它的烤具是什么制成的。