肺结核患者应忌食哪些食物

结核病是由结核分支杆菌引起的慢性传染病，各器官都可被侵及，而以肺结核最多见。常表现为干咳、咳少量黏液痰、午后低热、乏力、食欲减退、消瘦、盗汗、甚则咯血等症状。中医学称之为"肺痨”，认为其主要是由于正气虚弱：痨虫侵袭所致，表现为肺阴亏虚、阴虚火旺。

(1)忌吸烟：烟草辛热有大毒，对肺阴虚为基本病理的肺结核病人，吸烟等于火上加油，危害更大。吸烟可刺激咽喉、气管，诱发咳嗽，降低人体抵抗力，有可能使结核病灶扩散，加重其咯血、潮热、咽干、盗汗等症状，因此，对肺结核病人来说，应绝对戒烟。

(2)忌辣刺激生火食物：如酒、葱、韭菜、姜、桂皮、八角、辣椒等辛辣生火食物和调味品，本类食品能伤津液，或加重对呼吸道黏膜的刺激，迫血妄行，咯血者更当禁用。

(3)忌多食甜味食物：如奶油蛋糕、奶酪、冰淇淋等甜味的食物是导致痰粘滞难驱，另外肺结核病人食人糖多后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，吃糖越多，抑制就越明显，会加重病情。

(4)忌生冷食物：西瓜汁、黄瓜、苦瓜、丝瓜等过分寒凉，有伤脾胃，而不利于其它营养成份的吸收，造成病人食欲降低，而影响疾病康复，故应少食或不食。

(5)忌肥腻油炸食物：肺结核病人消化功能多低下，食欲亦较差，若食肥肉、动物油、羊肉、狗肉、火烤食品、油炸食品等，更影响消化功能，必需的营养得不到及时补充，以致抗病能力低下，使疾病迁延难愈。

(6)忌过多食温热滋补食物：如胡桃肉、羊肉、狗肉、麻雀肉、虾等温热补阳类食物，会助火耗伤阴液。肺结核病人忌食用，以免加重阴虚症状，而对疾病不利。

(7)忌吃腥发食物：肺结核伴咯血者，对黄鱼、带鱼、鹅肉、菠菜、毛笋、公鸡、鸭等发物应少吃或不吃，以免加重咯血症状。