如何使韭菜长时间不干不烂

韭菜捆成若干小把,根朝下立于装有水的茶缸里,这样可保存2天~3天内不干不烂;或者用绳)将其捆成捆,根朝下放在水盆里,能使韭菜在较长的时间内不干不烂,但是水盆必须经常换水:或者用白菜叶将韭菜包好,放在阴凉处,不要碰水,这样也可以贮存数日。