胃病患者的饮食

胃病患者的饮食要求：

(1)选用易于消化、营养丰富的保护性食品，如牛奶、蛋类、瘦肉类、豆类食品及新鲜蔬菜水果等。

(2)应少量多餐，定时定量。

(3)避免过甜、过成、过酸以及辛辣等刺激性食物。

(4)减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。

(5)烹调不用油煎、油炸方法。

(6)不吃过冷过热的食物。

胃病的流质饮食：适用于胃病出血停止后，或活动性溃疡病，慢性胃炎急性发作等各种胃病的老年人。饮食上可选用不加糖的牛奶、蒸蛋羹、米汤、蛋花、豆腐脑、藕粉等。禁用浓鸡汤、浓汤及过酸、过甜的食物。

胃病的半流质饮食：适用于胃病病情逐渐稳定、食欲较好的病人。早餐可吃牛奶、豆腐、白米粥、蒸鸡蛋、甜或成面包、蛋糕。中、晚餐可吃鱼丸菜汁细切面、虾仁菜汁薄面片、牛奶粥、肉泥粥、蛋花粥、烩鱼丸、鞭蓉鸡片等。3次加餐内容可与流质相同。禁吃大块肉类及粗纤维蔬菜。

胃病软食：适用于各种胃病病情稳定后、逐渐康复的老年人。主食可吃软米饭、面包、发糕、馒头。也可吃面条、面片等。副主食则需烧烂、制软，可吃烩肉丸、肉末豆腐鞭蓉、清蒸鱼炒碎青菜叶、烧冬瓜、烩豆腐丁、炒鸡蛋等。每日5餐，3次正餐，2次加餐。

如何防治胃下垂口口胃下垂是指站立时．胃的下缘达盆腔．胃小弯弧线最低点降至髂嵴连线以下．称为胃下垂。本病的发生多是由于膈肌悬吊力不足，肝胃、膈胃韧带功能减退而松弛，腹内压下降及腹肌松弛等因素，加上体型或体质等因素，使胃呈极度低张的鱼钩状，即为胃下垂所见的无张力型胃。下垂明显者．常表现上腹饱胀不适、隐痛、进食后疼痛加重、消化不良、恶心打嗝、不思饮食、大便秘结或溏薄、矢气频频、腹部有重坠感、用手托腹部则感舒适，久病后可见焦躁、心烦、心悸、失眠、头昏眼花、血压低，站立过猛或突然站立可发生昏厥等表现。

(1)诊断胃病。X线钡餐摄片检查是最可靠的诊断方法，可显示无张力的胃。饮水胃腔充盈后，B超检查可测出胃下缘人盆腔。光学纤维胃镜检查．也有助于胃下垂的诊断。

(2)治疗胃病。治疗胃下垂一般可采取饮食、体育、按摩针灸并举，配合情志疗法，往往能取得较为满意的疗效。西医只能对症治疗，而中医从整体出发，结合上述疗法，使疗效得到提高。

(3)预防胃病。应养成良好的饮食习惯，饮食有节，定时定量，对体瘦者．应增加营养。应积极参加体育锻炼，如散步、练气功、打太极拳等。预防胃病，还必须保持乐观情绪。也可采用简便易学的健身法，若已患慢性消化性疾病，应积极彻底治疗，以减少本病的发生。