上火怎么办 如何应对夏季上火

　　夏季天气炎热，喉干嗓哑，咽喉肿痛，口腔长泡，鼻塞难通，嘴唇干裂……出现这些症状的时候，证明，你上火了!夏季上火怎么办?下面告诉你上火吃什么会好点，小编为您推荐7种降火食物，让您轻轻松松“灭火”。　

　　夏季燥热 7种食物让你轻松“灭火”

　　西瓜

　　性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。

　　冬瓜

　　冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。不过，畏寒腹泻者不宜多吃哦。

　　苦瓜

　　性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。

　　黄瓜

　　含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

　　丝瓜

　　有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

　　绿豆

　　有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。

　　莲藕

　　有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。

　　友情建议大家在夏季要特别注意养成良好的饮食习惯，烧烤美食虽好，但要注意适量，经常喝水。上面给大家介绍的几种夏季降火食物，都是典型的夏季“珍品”啊!

　　夏天清火开胃喝什么汤好

　　近几天天气好像并没有因为几场雨而变的凉爽，反倒是又有变成烤箱的意思，这天热，人就容易上火，吃饭也没啥胃口，没胃口怎么行呢?那么给大家介绍几道夏季降火靓汤吧!

　　一、猪筒骨苦瓜玉米汤

　　苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用。

　　苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，还有较好的消脂减肥瘦身作用哦!

　　食材：新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒

　　做法

　　1、将苦瓜切片，去除内白膜和瓜籽，放开水里焯一下，可去些苦味;

　　2、新鲜玉米洗净切片;

　　3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下，焯去血污水;

　　4、然后锅里水开，放入猪筒骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮至骨酥汤浓;