血糖高能吃茄子吗？

血糖偏高的患者可以适量食用茄子。茄子属于常见的蔬菜，其中主要营养成分是维生素、纤维素等，含糖量相对较少，大概在5%左右，相当于每100克茄子，只有5克的糖量，患病期间适量食用，不会导致病情加重。而且，由于茄子中含有维生素P，有助于保持血管壁的弹性，对动脉粥样硬化有预防效果，对身体健康有益，所以无需担忧。检查出高血糖后，必要时可以遵医嘱使用降血糖的药物治疗。