“问题胶囊”的应对答案

　　编者按：胶囊事件出乎大家意料的震惊了全国。几乎是查到一个严惩一个。修正药业也因此大受打击。对于胶囊，你知道多少呢？如何选择胶囊呢？

　　“问题胶囊”的应对答案

　　近，为牵动人们神经的恐怕就是震惊全国的“问题胶囊”被曝光了。在食品安全领域搅得国人心惊肉跳之后，这一次问题出现在了对人们身体健康更为敏感的医药领域。面对动物检疫、明胶生产企业出厂检验、胶囊生产企业对明胶的入厂检验、胶囊生产企业对胶囊成品的检验、药企对胶囊的入厂检验、药企对胶囊药品的成品检验、质监部门对明胶生产质量的监管、药监部门对胶囊和药企品的质量监管这八道关卡，“问题胶囊”依然还能顺利流入市场，问题令人深思。而目前曝光的“问题胶囊”，大的问题就是“铬”的含量超标。面对“问题胶囊”，作为普通大众的我们该如何应对?

　　要知道“问题胶囊”的危害

　　铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。中国毒理学会副理事长、军事医学科学院毒物药物研究所廖明阳研究员介绍说：“人体内的铬通常以总铬来计算，人体内有三价铬和六价铬，三价铬、六价铬摄入到体内是一个氧化还原的过程，三价铬氧化成六价铬，六价铬还原为三价铬。国内外的大量研究资料证明，三价铬的毒性比较小，而六价铬如果长时间、大剂量的摄入的话，可以引起肾脏损害，还可能有致突变、致癌等作用。”特别值得一提的是，铬对人体骨骼系统毒性很大，尤其影响儿童的骨骼发育。蓝矾皮胶中的六价铬离子若被人体长期吸收，会引起黏膜发炎、溃疡、皮肤过敏、皮肤湿疹、鼻中隔溃疡、喘息性气管炎等。

　　中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量里面，推荐儿童铬摄入量为每天0.01毫克，成年人是0.05毫克，这是从营养方面应该摄入这样量的铬，满足机体的营养需求。同时制定了一个安全大可耐受剂量，儿童每人每天是0.2毫克，成年人是0.5毫克，也就是说，在这个范围以下是安全的，超过这个范围就可能对机体产生不良影响。目前曝光的这些“问题胶囊”都属于铬超标的产品，一旦过量服用都可能对人体带来危害。

　　如果近期服用了大量铬超标药品，同时发现口腔黏膜变黄、吞咽困难、呕吐黄绿色胆汁、上腹部烧灼痛、腹泻等情况，就很可能是出现了铬中毒。如果出现血水样便、休克、面色青紫、呼吸困难等，则可能是严重铬中毒，需要马上送医治疗。