吃豆腐的好处 吃豆腐时要注意这些事项
豆腐是桌上常见的一种食物，豆腐的口感清爽不油腻，还具有很多的营养，深受大家的喜爱，经常吃它具有很多的好处，但是吃豆腐也有一些注意事项，豆腐是不能和一些食物一起同吃的，你都知道有哪些吗?
1、清热排毒
豆腐具有很多的营养物质，它是属于寒性的食物，吃豆腐具有清热解毒的作用，能够帮助清除胃肠道内的毒素，帮助清洁胃肠道，经常吃豆腐可以补中益气，还可以以预防口臭，具有清洁口腔的作用。
2、补钙壮骨
豆腐的营养价值很高，具有很好的功效作用，尤其是豆腐中的钙元素含量很高，经常吃豆腐具有补钙壮骨的作用，而且豆腐中的钙元素易于被人体吸收和利用，所以平时多吃一些豆腐具有很好的补钙壮骨的作用。
3、促进脑部发育
经常吃豆腐对大脑很好，豆腐保留了大豆中的大部分营养成分，其中大豆中的卵磷脂物质被很好的保存下来，所以豆腐中含有大量的卵磷脂成分，它可以促进人体神经以及大脑发育的重要营养成分，能够促进智力发育，提高人的忆力，所以豆腐具有健脑益智的作用。
4、预防肿瘤
肿瘤也就是人们常说的癌症，是生活中的高发恶性疾病，但平时人们多吃一些豆腐就能预防这种疾病发生，它含有的豆甾醇是天然的抗病毒成分，能预防人体细胞癌变也能阻止癌细胞再生，对预防人体内肿瘤生成有很大的好处。除了上面这些以外，人们平时多吃豆腐还能补血美容，也能调节女性内分泌，特别是中老年女性多吃豆腐能预防更年期综合症发生。
1、豆腐不适宜与蜂蜜一起吃：蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐性寒、有小毒，能清热散血。豆腐中含多种矿物质，植物蛋白及有机酸。蜂蜜甘凉滑利，含多种酶。一起吃对人体不利。容易腹痛腹泻。
2、豆腐不适合与羊肉一起吃：豆腐同羊肉一起吃容易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。豆腐味甘微寒。羊肉性热。二者一起吃对人体不利。
3、豆腐不适合同鸡蛋一起吃：豆腐同鸡蛋一起吃会影响消化吸收。豆腐含胰蛋白酶，影响人体对蛋白的消化吸收。
4、豆腐不适宜同南瓜一起吃：豆腐中含有大量的钙，不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃。
5、豆腐不适宜同柿子一起吃：豆腐同柿子一起吃会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、严重时可导致胃出血，危及生命。
6、豆腐不适宜同竹笋一起吃：豆腐同竹笋一起吃容易生结石。豆腐含有硫酸钙，竹笋含有草酸，可生成草酸钙。影响人体吸收钙质，容易导致结石症。
7、豆腐不适合同牛肉一起吃：豆腐同牛肉一起吃会上火。
8、豆腐不要同小葱菠菜一起吃：小葱菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合成草酸钙，影响人体对钙的吸收，容易导致结石。
1、要适量吃豆腐，多吃对身体不好，会出现腹胀、腹泻等不适症状，还会得碘缺乏病，造成动脉硬化。
2、不能长期只吃豆腐，要不然会使得营养失衡。
3、在做豆腐之前，要将豆腐放在盐水中，浸泡一会儿，这样做的时候不容易碎。或者在水中煮一会儿，去豆腥味儿。
结语：经常吃一些豆腐不仅可以促进生长发育，还可以清热解毒，预防肿瘤，是很好的一种豆制品，但是吃豆腐的时候要注意不能多吃，容易引起腹部的不适感，而且豆腐是不能和以上的几种食物一起同吃的，比如蜂蜜、南瓜、柿子、牛肉等。