银耳羹隔夜放冰箱能吃吗？
问题描述：
昨天我煮了一碗银耳羹，目前还没有喝完，但是已经隔夜了，请问专家银耳羹隔夜放冰箱能吃吗？
答
一般情况下，如果只是隔夜的银耳羹，放在冰箱里，第二天进食的时候基本不会产生病菌或是有害的成分，所以此时一般可以正常进食。但是，由于银耳中存在一定的亚硝酸盐成分，所以建议您还是要尽快吃完，不要放置时间过长。通常银耳放置的时间如果超过两天，就不建议继续进食，否则可能会产生微生物污染等情况，进食后可能会对胃肠道等部位造成损伤，不利于消化系统的健康。
昨天我煮了一碗银耳羹，目前还没有喝完，但是已经隔夜了，请问专家银耳羹隔夜放冰箱能吃吗？
一般情况下，如果只是隔夜的银耳羹，放在冰箱里，第二天进食的时候基本不会产生病菌或是有害的成分，所以此时一般可以正常进食。但是，由于银耳中存在一定的亚硝酸盐成分，所以建议您还是要尽快吃完，不要放置时间过长。通常银耳放置的时间如果超过两天，就不建议继续进食，否则可能会产生微生物污染等情况，进食后可能会对胃肠道等部位造成损伤，不利于消化系统的健康。