火腿肠怎么做好吃 教你做美味家常食材

　　火腿肠是我们生活中常见的食品，火腿肠鲜咸适中，美味可口，营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，氨基酸，钙，铁，磷，钾等多种营养元素。具有开胃消食，益气补血，促进消化等功效。下面小编就为大家介绍几款火腿肠的美味食谱吧。

　　火腿肠面包卷

　　材料

　　高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根。

　　做法

　　1、把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

　　2、发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。

　　3、将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条。

　　4、取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘后发酵至2倍大。

　　5、在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻。

　　6、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦。

　　鸡蛋火腿三明治

　　材料

　　切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许。

　　做法

　　1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用。

　　2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟。