六大新式吃法 让红枣的营养翻倍
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编者按:红枣是我们日常生活常会见到的一种女人滋补圣品,红枣的功效与作用是相当的高的,接下来小编给大家推荐6种红枣的食用方法以及一些红枣药膳秘方和红枣的丰胸食疗法,赶快来看看吧。
六大新式吃法 让红枣的营养翻倍
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
一日三枣终身不老 不同吃法功效各异
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
①、红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。