狗肉不能和什么一起吃 这些相克搭配要知道

　　狗肉不少人都喜欢吃，特别是做成辣味的狗肉火锅，在秋冬季节常常需要排队才能吃得上。那么吃狗肉的时候是不是也有讲究呢?没错，狗肉也有一些搭配禁忌，今天我们就一起来了解一下狗肉不能和什么一起吃吧。

　　狗肉不能和什么一起吃

　　狗肉与茶相克

　　狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中鞣酸的含量较多，如果食狗肉后就立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。

　　鞣酸蛋白会减慢肠道的活动，因为它有收敛的作用，所以就会导致便秘。所以本身就有便秘情况的人一定不要这样搭配来吃，只会让你的便秘情况更加严重。

　　狗肉与大蒜相克

　　狗肉属于性热食物，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食的会就很容易上火，特别是对于火热阳盛的人更应当忌食。大蒜辛温带有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。

　　新鲜大蒜中，含有大量的大蒜氨酸，这是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，具有杀菌作用，并且能够刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。

　　狗肉与鲤鱼相克

　　狗肉性温，鲤鱼也性温，两者如果同吃的话，就很容易引起上火，产生热毒。

　　商陆与狗肉相克

　　狗肉酸成而性温，具有益气壮阳，补胃强身的功效;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能皆不相合，故用商陆者应忌狗肉。

　　除了上面提到的这些不能和狗肉一起吃的东西之外，还有一些食物和中药材也是和狗肉相克的，如果一起吃就会造成腹痛或者上火的情况，大家需要注意一些。

　　与绿豆相克，同食可胀破肚皮。

　　与姜相克，同食会腹痛。

　　狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食。

　　与朱砂相克，同食会上火。

　　与葱相克，助火。

　　与黄鳝相克，会引起中毒。

　　另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。

　　那么说了这么多相克的情况之外，狗肉还是建议大家不要和其他的东西搭配，直接单独做狗肉会比较好一点，加入适量的调味品就可以做出美味的狗肉了。