带黑点的香蕉能吃吗 吃这种香蕉竟能预防癌症
我们都知道香蕉是对身体好的水果,很多人都非常的喜欢吃香蕉,但是,在购买香蕉的时候,人们往往不会购买已经出现黑点的香蕉,认为这样的香蕉不新鲜,那么,真的是这样吗?下面我们就一起来了解一下,带黑点的香蕉能吃吗?
带黑点的香蕉能吃吗
看到带黑点的香蕉,很多人都会觉得这个香蕉不新鲜,不能吃,但是,其实带黑点的香蕉是可以吃的,它的表面长出黑点,这就表示这个香蕉的果肉以及熟透了,不会有苦涩的味道,也不会给身体带来伤害,当香蕉熟透的时候,就会出现斑点。由此观之,消费者在选择香蕉时,一定不可以过分在意他们的长相,只要里面的果肉没有问题,即可食用。
其实,它并没有坏,首先这些香蕉出现黑点表明“熟透了”,而且有少量的黑点,是可以吃的,这跟食品安全性并没有太大的关系,这时候吃的香蕉,口感和甜度是好的,应尽快吃掉,如果香蕉表皮黑点太多,表明香蕉已熟过头了,已经渗入果肉了,里面的肉会慢慢变黑,开始腐烂,不能再吃了。
那么。带黑点的香蕉不仅不是坏掉了,还是对身体有好处的,熟透的香蕉吃了竟然能够抗癌,想必这是很多人都不知道的事情吧,那么,下面就请大家跟着小编一起来了解一下,带黑点的香蕉抗癌。赶紧来看看吧!
一、缓解便秘
现代便秘困扰的人不少,而当大家大便不通畅时就觉得多吃点香蕉,来改善一下,可有人觉得吃了也没起什么作用,有时反而更严重了,其实,是因为你吃了生香蕉,才会使便秘严重。因为没有熟的香蕉中含有较多的鞣酸,这种有机化合物对人体消化有收敛作用,就会抑制胃肠蠕动。
而熟透的香蕉中,鞣酸的含量所剩无几,而这时的香蕉膳食纤维是丰富的,它可以使粪便体积增大,促进肠道蠕动,特别是带黑点香蕉中的水溶性植物纤维,可以使高渗性的胃肠液分泌,从而可以将水分吸附到固体部分,更容易把粪便排出。
二、预防癌症
带黑点的香蕉吃了可以预防癌症,研究表明,熟透的香蕉中含有大量的抗癌物质TNF,而且香蕉中的黑点越多,它的免疫活性就越高,吃了黑点香蕉不仅可以帮助身体对抗感染,而且还可以有机会打败病毒或癌细胞。
在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯佳的抗高血压的果汁了。
3、饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!
4、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
吃香蕉的禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
总结:香蕉带黑点并不是变质的表现,反而,香蕉的黑点是熟透了的表现,熟透了的香蕉吃了对身体的健康大有益处,不仅能够有效的缓解便秘,并且还能够有效的预防癌症,因此,您在平时购买香蕉的时候一定要选择这种香蕉哦!