南瓜饼怎么做好吃 深受大众的喜爱

  南瓜,性温,含有很多对我们人体都非常有益的元素。南瓜的营养价值很高,吃法也很多,你比如说南瓜饼。那么南瓜饼的做法是怎样的呢?南瓜饼怎么做好吃呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

  菜品特色

  南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。

  做法

  1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水;

  2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽;

  3、将南瓜面团分成若干份,包入豆沙,整成球形,隔水蒸10分钟即成。

  营养价值

  小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。

  南瓜饼的做法

  主料

  750g糯米粉、250g南瓜。

  配料

  适量油适量糖第一步:先选择比较成熟的南瓜,(南瓜内部为金黄色);

  第二步,将南瓜去皮,去子,洗净,切块(为了南瓜熟的透一点);