豆腐皮怎么做好吃 这样吃最健康

　　豆腐皮是人们喜爱吃的豆制品之一，豆腐皮吃起来非常的有口感，而且营养也非常的丰富，对人身体也有很大好处。那么你知道豆腐皮怎么做好呢?下面就让小编为大家介绍一下吧。

　　尖椒豆腐皮

　　材料：豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。

　　做法

　　1、将豆腐皮切条，尖椒切条。

　　2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。

　　3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成

　　韭菜炒豆腐皮

　　做法

　　1、韭菜洗净，切成段。

　　2、豆腐皮切成条。

　　3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。

　　4、放入韭菜快速翻炒均匀。

　　5、关火，加入香油，盛盘即可。

　　小诀窍

　　1、放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了!

　　2、因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐。

　　豆腐皮春卷

　　材料主料：油皮500克，冬笋100克，虾仁100克，荠菜750克，瘦猪肉150克。

　　辅料：小麦面粉50克。

　　调料：香油100克，味精3克，盐5克，姜10克。