尿酸高的人可以吃凉皮吗

高尿酸患者是可以吃凉皮的。高尿酸患者一定要限制高嘌呤的食物，要喝啤酒，也不要吃海鲜，比如：螃蟹，大虾，海蜇，海带，紫菜，鱼，牡蛎等，动物内脏，豆制品，香菇等也不要吃。高尿酸患者吃上述食物容易增加痛风的风险，平时要多喝碱性水。

尿酸高的患者是可以吃凉皮的，因为凉皮属于低嘌呤食物，尿酸过高主要是由于身体内嘌呤代谢紊乱导致的，如果尿酸长时间过高有可能出现痛风，所以在饮食上一定要注意控制嘌呤类食物的摄入，注意不要吃动物肝脏和豆制品，也不要吃海鲜类产品，并服用一些促进尿酸代谢的药物。