尿蛋白饮食禁忌是什么

饮食对于尿蛋白的影响是很大的，尿蛋白会造成患者体内蛋白质的丢失，患者需要合理安排饮食来获取营养。对于尿蛋白饮食注意事项是什么的问题，专家建议，病人应根据引起尿蛋白的肾病种类及病情的不同，采用不同标准的尿蛋白饮食。慢性肾功能不全者一般可按正常需要量供给，应选择生理价值高的蛋白质。对于无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质成人每天为2.0g/kg，并供给优质蛋白质，血浆尿素氮增高者，一般以低蛋白质饮食为宜。

1.正常比例摄入

尿蛋白的饮食量一般可按正常需要量供给，成人每天为1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。

2.新鲜蔬菜和水果

除了尿中丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质的肾病综合症类肾病患者，宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉、大白菜;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。

3.减少植物蛋白摄入

此外，针对蛋白尿的饮食需要注意的一个问题是摄取。植物蛋白质中，因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故出现尿蛋白的病人应少用。其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，因上述原因，发生肾病蛋白尿的病人也应忌用。