什么食物补钙 宝宝补钙选择豆腐

　　都知道宝宝的成长离不开钙质的吸收，你们知道宝宝补钙的佳时间是什么时候吗?儿童补钙吃什么好呢，生活中有什么食物补钙呢?许多妈妈们常常会给宝宝吃各种各样的钙剂，但是其实生活中有许多的补钙食物，一起来学习一下是怎么做的吧!

　　宝宝入秋补钙 豆腐是佳品

　　进入秋季之后，很多养生人士都制定了自己的养生计划，其实在秋季妈妈们也可以给宝宝适当的补充一下营养的哦!你们知道宝宝补钙好的食物是什么吗，豆制品中豆腐是好的选择了!宝宝的成长需要钙质，来看看豆腐的神奇补钙功效吧!

　　3～7岁是宝贝生长发育的关键期。钙是宝贝身体发育的重要物质，3～7岁的宝贝每天需要800～1000毫克钙。

　　补钙不等于吃钙片、喝补钙口服液，俗话说“药补不如食补”，在食补无法满足时，才考虑药补。所以，在日常饮食中给宝贝补充需要的钙质才是明智的。食物中钙的来源很多，多吃豆制品以及虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品，并配合适量蔬菜、水果，只有各方面的营养均衡摄入，才能达到佳补钙效果。

　　据测定，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。150克豆腐含钙500毫克，高于同等份量的牛奶的钙含量。除此之外，豆腐还含有8种人体必需的氨基酸，含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。但营养专家认为，豆腐不宜“单吃”，与某些食物恰当地搭配烹调，它的营养效用会更好。

　　花样海带炖豆腐

　　营养提示

　　豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以，经常吃豆腐的人，应该适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，豆腐与它一起煮着吃，加碘又补钙，是个十分合理的搭配。

　　食材

　　豆腐50克、海带250克、清汤1碗，精盐、香菜、姜、麻油各适量

　　做法

　　1. 海水污染，海带也会含有毒金属——砷。因此，食用海带前，应先用清水漂洗，然后再浸泡不超过6小时(以免水溶性的营养物质损失过多)，并要勤换水，这样，就可以放心地食用了。

　　2. 豆腐放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。

　　3. 将锅中的油烧热，放入姜末、葱煸香。

　　4. 放入海带、豆腐，下清汤，烧开后转小火炖半小时，调味后即可出锅。