石斛的功效与作用及食用方法

　　石斛养阴生津，可治疗热病后津液损伤、口干、胃纳减少、神疲乏力等;治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等同用;阴虚发热可与生地、玄参、麦冬等养阴药同用。

　　黄毓庆：石斛的话，它的药用部分是石斛的茎，石斛主要养阴生津，它治疗可以治疗热病以后，致使津液损伤，口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力，这时候就与一些其他养阴药，沙参、麦冬、百合、生地黄等等一起同用，第二可以治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等等同用，第三个就是阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，这样它的有效成分能够煎出来。