杜仲茶
现代经济发展迅速，在互联网高速发展的现今，人们知晓越来越多知识，以下这篇文章是小编为大家准备的知识拓展，讲述的是杜仲茶，杜仲茶的作用与功效，杜仲茶怎么喝以及杜仲茶的副作用等相关介绍，希望小编提供的参考意见对大家有所帮助哦。
目录
杜仲茶是什么
大家在生活中知道、了解杜仲茶吗?小编在这里为大家详细的介绍一下杜仲茶是什么?杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲茶品质高。
杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，属落叶乔木。杜仲是我国特有稀少树种，经济价值很高，被我国有关部门确定为国家的二级珍贵保护树种。
杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形，长7-375px，宽3.5-175px。表面黄绿色或黄褐色，微有光泽。先端渐尖，基部圆形成广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连，味微苦。
杜仲茶产地
大家通过上面几段文字的杜仲茶是什么有了一定的了解，那么小编再为大家说说杜仲茶都有哪些产地，杜仲茶的产地包括：云南、陕西、贵州、湖南张家界和雪峰山脉、湖北神农架地区，河南洛阳等省，近年来浙江也有引种。
杜仲茶的起源
根据中国古书记载，古时候有位叫杜仲的大夫，一天他进山采药，偶见一棵树的树皮里有像“筋”一样多条白丝“筋骨”。他想，人若吃了这 “筋骨”，会像树一样筋骨强健吗?于是，下决心尝试。
几天后，不仅无不良反应，反而自觉精神抖擞，腰、腿也轻松了。
他又服用一段时间，结果奇迹出现了，他不仅身轻体健，头发乌黑，而且得道成了仙人。人们知道了这种植物后，把它叫 “思仙”、“思仲”，后来干脆将它唤作 “杜仲”。
近年来，国内外专家对杜仲成分进行了反复细致地研究，杜仲游离氨基酸极少，含有少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。
专家还测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
杜仲茶的特点
1、无污染、天然、绿色、纯正;
2、不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康。
3、含有丰富的蛋白质、氨基酸。
4、色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜上口。
杜仲茶制作方法
根据中国农业科学院茶叶研究所调查，采摘杜仲叶好在6月上旬至10月中旬，延至霜降后采摘，叶太老，有效成分下降，几乎失去药理作用。但过早采摘会影响杜仲树的生长。
比较合理的采摘方法
留顶叶，不采底层老叶，采中段落叶。如果采叶不剥皮的杜仲树，也可像无杆桑一样载培，使它多生侧枝，多长叶，分批多次采收嫩叶。
杜仲秋鲜叶比茶鲜叶硬而大，呈卵圆形，15×10厘米左右，梗较长，除幼叶外，不易做成具有茶叶样的条索。
按红茶制法，工艺可分为： 萎凋：杜仲叶含水率70-80%，一般成熟叶含水量75%(与茶叶接近)。萎凋程度宜轻，才可多制得“片形茶;”凋谢重，“末茶多”。萎凋摊放过程，应保持叶堆不发热，防止变腐烂。
揉捻：用一般的传统揉捻机揉20分钟，使叶破碎，但由于杜仲胶的丝状连接，往往呈串状。
揉切：用转子机切碎，方法与制红碎茶的揉切相同。
发酵：杜仲叶的发酵进程很慢，发酵时间需6 8小时，叶色由深绿变为猪肝色，香气由青草气转为“红茶”发酵叶香，并带有熟苹果香为适度。
烘干：与茶叶烘干类同。 按绿茶制法 只需将萎凋谢工序改为杀青，再省去发酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干与“红茶”制法相同。
4、 具有抗氧化活性，可清除*基和防止过氧化诱发的心脏病和癌症。
5、 具有促进胶原蛋白合成作用。
6、 能增加吞噬细胞活性，有促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。
7、 杜仲雄花具有促进性腺功能、抗疲劳、抗辐射及止血作用。
8、 具有增加机体非特异性免疫力作用。
9、 对中枢神经系统有保护作用，具有促进神经生长因子(NGF)及抗胃溃疡作用。
10、 能抑制由于紧张而导致的记忆力丧失及性欲降低等，具有改善血液循环、减轻类风湿性关节炎和神经痛、利尿，以及修复DNA的功能。
11、 能防止糖尿病的发生与发展。
特别提示
1、 杜仲雄花茶可与降压药降糖药同时服用。
2、 可凉喝，这是雄花茶与普通茶大区别之一。
3、 上午喝的雄花茶可前一天晚上泡好，第二天早上喝，可替代平日早上的凉白开水¬。
4、 冲泡2~3次后茶水颜色变淡即可将杜仲雄花茶嚼碎吃掉，这样可大限度地吸收杜仲雄花茶所丰富的天然活性成分和营养物质。
5、 如不习惯吃茶根，也可改变雄花茶的冲泡方法，既用电热壶煮，每次煮3~6分钟，然后再喝。
6、 在泡(煮)杜仲雄花茶的时候，可放入1~2颗大枣或山楂、葛根、五味子等，既可增加雄花茶的效果，又可丰富雄花茶的口味。
7、 雄花茶和雄花茶之间有时会被一种非常细的丝状物连接，好像是生了米虫子，其实不是，丝状物是杜仲雄花中所含的微量的胶(杜仲胶是一种在航空、航天、军事、医疗等领域有广阔前景的新型材料)，这种现象是由于雄花茶中所含的微量杜仲胶析出造成的，它对人体没有任何害处，可放心品食。
结语：以上这篇文章对有关杜仲茶的方方面面做了详细的阐述，文章中提及到的各种杜仲茶的喝法，食疗方法，均是小编个人的参考意见，大家要根据自身的身体状况做到具体问题具体分析，谨遵医嘱的比较好，还要对症下药哦。当生活中我们要养成良好的作息和生活习惯哦。