人参的功效与作用 8种人群不能吃人参

　　人参是一种非常好的滋补品，在生活中人民是经常会用来煲汤喝，营养价值非常的丰富，是滋补食疗中非常常见的一种材料，人参的功效有很多，但是你知道吗?并不是任何人都是可以食用人参的，这几类人千万不要食用人参，你知道为啥吗?赶紧看看下文吧!

　　人参可以补气凝血，所以对于贫血的人可以多多的食用，但是有一些人在食用之前一定要注意了，你知道为啥吗?>>>桌上有这物美食也会变毒药

　　人参的功效与作用

　　人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

　　人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

　　快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力

　　降血糖作用：人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。

　　增强机体的免疫功能：人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。

　　提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

　　那么，哪些人不能吃人参呢?

　　8类人群不宜吃人参

　　人参如何保存?

　　人参保存的时候要看其干湿度，一般比较干的人参，可以直接用袋子密封并放置在阴凉处即可，如果比较湿润的人参，用太阳暴晒2小时后，用塑料袋包装好放置冰箱内保存即可。

　　还有一种方法是可以那一个缸或者盒子，在里面方式一些木炭或是石灰，把人参用塑料袋密封好，放在盒子或缸里即可。

　　人参服用禁忌

　　第一：感冒发热的时候不适合服用

　　这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

　　第二：气喘、喉咙干燥不适合使用人参

　　如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议好也别使用人参。

　　第三：湿热所引起的腹中忌浮肿人参

　　这是因为人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不建议服用。除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不建议服用人参来治病。

　　第四：失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参

　　人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。

　　第五：别和葡萄一起服用

　　专家告诉我们，如果人参和葡萄一起服用，那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸，这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀，这就会影响我们身体对于营养的吸收。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文的介绍，大家知道人参怎么食用了吧，人参的营养价值丰富，但是在食用的时候一定要注意，不宜多补，这8类人在食用人参之前一定要咨询相关医师哦!