虾米的吃法 鲜香虾米给您健康身体
虾米又称海米,虾米是的海味品,有较高的营养价值。虾米含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,还有多种维生素。并且虾皮中含有的虾青素,是迄今为止发现的强的抗氧化剂。那么下面就由本小编为大家带来一些虾米的美味食谱吧。
培根虾米炒饭
材料
活虾米100g,培根2片,米饭一碗,鸡蛋2个,胡萝卜一根,生抽一勺,盐适量,青蒜叶3根。
做法
1、活虾米先用有炒熟备用。
2、培根切丁,鸡蛋打散,胡萝卜切丁,蒜叶切碎。
3、炒锅加油烧热放入培根煸炒变色,加入米饭,蛋液,煸炒米饭全部散开加胡萝卜,加盐,顺着锅边倒入生抽,继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。
紫菜虾米蛋花汤
材料
紫菜,虾米,鸡蛋,黄瓜。
做法
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾米过水一道洗净,放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液,备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后,将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后,放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。
虾米炒苦瓜
材料
苦瓜,虾米,盐,鸡精,油。
做法
1、 苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。
2、 将苦瓜切成薄片。
3、 虾米洗净滤干。
4、 锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。
5、 放入苦瓜翻炒均匀。
6、 加入盐、鸡精调味即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款虾米的美味食谱,大家学会了吗?虾米营养丰富,味道鲜美,不仅老少皆宜更是女性抗衰老的极佳选择。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。