中药养生 九种药膳粥能解热消暑

  夏天到了,因为工作环境、自身身体不好等原因,很多人会中暑。中暑有很多办法来缓解,今天小编就来给大家介绍一种很好的解暑办法——中医药膳。你知道有哪些药膳能解暑吗?如果大家不是太了解,就和小编来看一下下面这篇文章吧。

  葛根粥

  材料

  葛根粉20克,粳米(大米)50克。

  做法

  粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

  作用

  解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

  清暑益气粥

  材料

  西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

  做法

  先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

  作用

  清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

  荷叶莲藕粥

  材料

  鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

  做法

  先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。