吃什么补血 4款乌鸡方健脾活血补益气

　　可以这样讲，每位女性朋友都有一定程度上的贫血症状，只是有些人来的重些，有些人较为轻，不易察觉，无论你是否察觉到自己患有贫血，在日常生活中你都要做好补血的准备，我们了解的补血食谱有什么?补血的食物有哪些?

　　吃什么补血

　　乌鸡汤

　　材料：当归8克，黄芪20克，大枣5枚，乌鸡半只，盐适量。

　　制法：

　　1、将物料洗净，备用。

　　2、把乌鸡放入大滚水中片刻，取出，用清水冲去油腥血污。

　　3、在瓦煲内加入适量水，把所有物料一并放入，武火至滚，再改文火继续煲2.5小时，入盐调味，即可食用。

　　说明：

　　1、当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。

　　2、黄芪可补气健脾，与当归合用，可气血双补。

　　3、大枣可补睥益胃，调和药性。

　　4、乌鸡有补中益气、添精益髓的功效，因其肉嫩脂少，是女性养颜补益的佳品。

　　洋参乌鸡汤

　　原料：党参、枸杞、红枣、西洋参片、姜片各适量。

　　做法

　　1、乌鸡肉2两用水过透，放入蒸杯。把党参枸杞红枣西洋参片姜片放入蒸杯。

　　2、汤杯内加入适量的水和盐，盖上蒸杯盖。蒸锅内加足水大火烧开，转小火放入蒸杯蒸120分钟即成。

　　说明：乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等，可活血补血益气。