转氨酶高怎么调理 转氨酶高的饮食疗法
人的身体里面含有各种各样的酶，不管是什么酶。一旦发生变高或者降低的话，都会给人的身体带来危害的，那您知道转氨酶高怎么调理吗?您知道日常出现转氨酶高吃什么好得快吗?转氨酶一旦变高就会影响肝脏功能，那就来看看转氨酶高的危害是什么吧。
转氨酶高怎么调理
很多人不知道转氨酶有什么作用的，其实转氨就是人身体新陈代谢的一个催化剂，大部分都是存在人的肝细胞里面的，一旦发生变化就会影响肝脏健康的。
转氨酶是肝功能检查中的一项重要指标，对于肝脏的健康程度有着很高的敏感度。转氨酶升高往往意味着肝脏受到了一定损伤，那么转氨酶高吃什么好呢?
1、新鲜的水果蔬菜
新鲜的水果蔬菜富含多种维生素及必需氨基酸等成分，不仅可及时补充机体所需，而且对提高自身免疫力都是很有价值的，在日常生活中如柑橘、苹果、鲜枣、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、猕猴桃等。
在水果的选择上，应根据病情有所针对性，针对脾胃虚寒的宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣等性温的水果，则不宜吃偏凉的水果，以免加重病情;
其实这边要注意的是，不能大量食用的，虽然说吃新鲜的水果以及蔬菜可以降低转氨酶，但是有一些凉性的水果或者蔬菜还是能大量吃的，适量的吃就行的。
2、菌类食品
菌类食品不仅应验含量高，而且可促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进抗体生成等，日常饮食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等，都能不同程度地提高免疫力的功能，对降酶可起到以一定的辅助作用。
经常吃菌类的食物对身体好，因为菌类食物里面还有大量的细胞，不仅仅可以促进酶的吸收，还可以有效降低转氨酶的量，所以日常生活中可以多吃一点菌类的食物。
3、优质蛋白的食物
可适当食用富含蛋白质的食物，如鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收，能提高人体抗感染的能力。但是不能吃过多高蛋白食物。
适量高蛋白有利于肝脏的修复，但对于转氨酶高的患者肝功受到一定损害，进食过多高蛋白食物，当肝脏无能力将生成的血氨及时转变为尿素时，对机体会造成肝毒性甚至会诱发肝昏迷。
4、五谷杂粮
多吃五谷杂粮以及海带紫菜等，这些食物中所含的膳食纤维，可以有效的带走体内的食物残渣，让腐生细菌分泌的毒性物质减少，减轻肝脏负担。酸奶可多喝，酸奶中有优质蛋白并且含有乳酸菌，对肝病患者特别适合。
转氨酶偏高的饮食禁忌
乙肝患者转氨酶高可造成肝胆气机失调、代谢功能减弱，所以对肝脏刺激且不易消化的食物，不仅可加重肝脏的负担，而且不利于病情的恢复且易加重其的发展，转氨酶偏高的患者要远离酒、辛辣、油炸、刺激性食物;
不宜吃高脂、高糖及高胆固醇的食物，以减轻肝脏负担。转氨酶偏高在生活中要注意以下一些禁忌：
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，功能减弱。故乙肝患者转氨酶升高应避免食用辛辣之品。
2、忌烟
烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此乙肝患者转氨酶升高必须戒烟。
3、忌酒
乙肝患者转氨酶升高不宜饮酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
4、忌食加工食品
乙肝患者转氨酶升高要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌高铜饮食
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。
医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
有条件的也可自己做些药膳，药膳制作主要以清淡营养的粥类为主，配合一些解毒化瘀的中药材，是很值得大家一试的食疗法。
1、菊花蜂蜜茶
白菊花10克，或鲜品30克，分成3份泡茶，兑入蜂蜜少许作茶饮。菊花性凉味甘，散风清热，益肝明目，以其配伍滋补五脏的平性蜂蜜，滋肝润肺，消炎解毒。
2、茄汁鱼片
青鱼250克，洗净切片;鸡蛋2只打散，以淀粉调糊，倒入鱼片拌匀，放油锅内稍煎;好投入番茄酱50克，枸杞子20克，加调料以水煮片刻。青鱼健脾，养肝明目。
3、酱汁猪肚
猪肚1只，以盐揉搓洗净，入沸水烫一下取出，以盐腌渍片刻;再投入清水锅内，加葱、姜以及文火焖熟，捞起切片装盘;用芝麻酱、麻油、酱油、白糖、味精调匀，浇在猪肚上即成。猪肚性温味甘，能健脾补虚，滋肝润燥。
4、山药米仁粥
山药30克切碎，米仁50克，加糯米50，加水适量煮粥吃，咸甜适宜可常吃，有健脾利湿益肝作用。
一般情况下，当肝脏细胞坏死或破坏后，会影响到肝功能，使得肝功能异常，不仅会引起转氨酶高，而且出现以下肝功能异常的症状表现，危害人体：
1、肝细胞损害
致血清转氨酶等酶类增高，而胆碱脂酶降低，可致乏力、易倦、思睡等。
2、消化功能异常
致食欲减退，厌油腻、恶心、呕吐、腹泄、或便秘等症状。
3、胆色素代谢异常
可致黄疸，主要症状变现为：皮肤、巩膜等组织的黄染，黄疸加深时，尿、痰、泪液、及汗液也被黄染，唾液一般不变色等。
结语：身体的任何一个成分发生变化的话，都会对身体有一定的影响的，不仅仅是转氨酶出现变化会对肝脏健康有影响，其他的成分也是的，所以我们平时的饮食就要注意的，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃菌类食物，并且少吃刺激性的食物，也可以试试降低转氨酶的食疗方的哦。