风湿性关节炎的中医治疗 药膳治疗关节炎

　　秋天是风湿性关节炎疾病的高发季节，很多患有风湿性关节炎的患者朋友到了秋天就开始苦不堪言，不少人听说中医在治疗风湿性关节炎上有着独特的疗效，下面小编就带着大家看看如何在饮食上治疗风湿性关节炎，希望大家能认真的看完这篇文章。

　　风湿性关节炎的中医药膳治疗

　　风湿病中医称之“痹”，属于“痹症”、“历节风”等范畴。是指人体肌表、经络、筋骨遭受外邪侵袭后，由于正气不足，卫气不固，使外邪滞留经脉，影响关节，出现关节疼痛、沉重、麻木肿胀、屈伸不利、筋脉拘急、变形。目前本病还没有特效药，在用中、西药物综合治疗的同时，辅以药膳治疗，将会有更好的效果。中医在临床上根据侵入的外邪不同及患者体质不同，将痹症分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四种类型。

 

　　一、风痹

　　是因风邪而致病，“风”善行而数变，故风痹的特点为关节疼痛游走不定，窜痛或屈伸不利，故又称“行痹”，有时红肿疼痛，关节恶风，苔白腻，脉浮弦。宜食用祛风、散寒、通络之品，忌食寒凉滋腻之物。

　　1.五加皮醪

　　【原料】 五加皮50克，糯米500克。

　　【制法】 将五加皮洗净，加水适量泡透，煎煮30分钟，取药液300毫升，共取两次，再将煎液与糯米同烧煮做成糯米干饭，待冷后加酒曲适量，拌匀，发酵成酒酿，每日适量佐餐食用。

　　【特点】 五加皮为祛风除湿，通利关节之常用品。醪为酒之类，有通血脉、养脾气、祛寒除湿之效。以五加皮制醪，其通利除痹之功尤胜，故凡风痹身痛、骨节酸痛、筋骨不利，均可食用。

　　2.蛇肉汤

　　【原料】 大白花蛇肉250克，胡椒30克，生姜5克，黄酒、葱白、食盐适量。

 

　　【制法】 将蛇肉切块，在油中略煸后放入沙锅，同时加入胡椒、生姜、黄酒、葱白等，再加清水，高出材料约1。5厘米，先用武火，沸后改用文火，炖至蛇肉将熟时加盐适量，略煮即可。

　　【特点】 蛇肉性温，味甘，尤其白花蛇或乌梢蛇具有较好的祛风作用，是亦食亦药之品。胡椒性热，味辛，有温中、下气、解毒功效，起辅助作用。常饮此汤可祛风除湿，不仅用于风痹型关节炎，也可用于寒痹型关节炎。

　　二、寒痹

　　是因受寒邪的侵入而致，寒则凝，主收引。寒痹又称痛痹，其特点是：痛处不移，痛如锥刺，关节处怕凉喜热，上下不通，局部拘挛，舌苔薄白，脉弦紧。宜食温经、散寒、祛风除湿之品。

　　1.附片蒸羊肉

　　【原料】 制附片15克，鲜羊肉500克，肉清汤150克，料酒15克，葱、姜、胡椒粉、味精、盐适量。