一岁多宝宝食谱 一岁多宝宝吃什么好

　　一岁多的宝宝是成长发育的一个关键时期，这个时期的宝宝需要比较多的营养，那么大家知道一岁多宝宝食谱是怎么样的吗，一岁多宝宝营养食谱是什么呢，一岁宝宝食谱如何呢，下面就让我们一起了解一下吧。

　　在宝宝一岁多的时候，绝大多数的食物都是可以吃的，父母们在给宝宝设计菜单的时候，应该包括有谷类、蔬菜、水果以及肉类等。

　　随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30min为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。

　　同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。

　　在副食的制作过程中，新父母们可以帮助宝宝做一些比较容易消化的馒头和饼干，水果泥等，这样比较容易宝宝消化吸收。

　　还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

　　一、板栗鸡丝粥

　　食材

　　大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

　　做法

　　大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。

　　我们首先将鸡肉洗干净，放入清水锅中煮熟，之后再将鸡肉捞出后晾干手撕成丝状，后再加上油和盐进行腌制。

　　锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，后加盐调味即可。

　　二、缤纷红薯粥

　　食材

　　白米30克、红薯半个。

　　做法

　　大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。

　　红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

　　三、香椿芽炒蛋

　　材料

　　香椿，鸡蛋，小葱。

　　调料

　　盐、油适量。

　　做法

　　1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末;小葱洗净切碎。

　　2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。

　　四、肉燥盖浇饭

　　材料

　　熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量。

　　调料

　　油少许。

　　做法

　　1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬菇后沥干水，切碎末。冬菇水留着备用。

　　2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁。

　　3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。