荷包蛋的做法 竟不知荷包蛋还能这样吃

　　荷包蛋的营养价值很高，是很多人每天的早餐，但是你知道吗?荷包蛋的做法其实不止一种，它还可以和其他食物搭配一起吃，究竟荷包蛋怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

　　荷包蛋想要做的好吃，是需要一定的技巧的，今天我们就来为大家介绍一下荷包蛋的花样吃法，这些吃法你见过几种呢?

　　荷包蛋的吃法

　　荷包蛋

　　材料

　　鸡蛋1颗，盐少许。

　　做法

　　1、热锅倒入适量油烧热。

　　2、打入鸡蛋并撒上少许盐，以中小火煎至两面金黄即可。

　　糖醋荷包蛋

　　材料

　　鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。

　　做法

　　1、鸡蛋三个准备。

　　2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。

　　3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。

　　4、锅内留底油，倒入步骤(2)的调料汁大火烧开。

　　5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

　　红枣莲子荷包蛋

　　材料

　　鸡蛋、红枣、莲子、冰糖。

　　做法

　　1、红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净。

　　2、锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。

　　3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫。

　　4、将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。