玉米火腿炒豌豆的做法

食材

• 玉米 一根
• 豌豆 适量
• 火腿肠 一根
• 蒜瓣 两个
• 葱花 适量

先准备材料，一根火腿肠切丁，一个玉米剥粒，豌豆洗净，葱花适量，蒜瓣两个 切碎。

1准备半碗水淀粉，不必太浓稠

准备半碗水淀粉，不必太浓稠。

锅内入油，油温下豌豆翻炒，将豌豆稍稍炸脆。

2下火腿肠丁，翻炒均匀

下火腿肠丁，翻炒均匀。

3下玉米粒，翻炒

下玉米粒，翻炒。

加水淀粉和少许白糖，加一点开水，放点小苏打，将玉米的甜味煮出来。

汤汁收尽时加入蒜末和葱花，略略翻炒。

4甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了

甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。

注意事项

出锅前尝尝味道，觉得不够甜还可以加点白糖，口味独特的朋友还可以尝试加点番茄酱哦！