超实用厨房小妙招,,这样切洋葱不流泪
这样切洋葱不流泪
把洋葱浸泡在凉水里几分钟。
剥开洋葱表皮,浸泡到水里一会,再切洋葱就不会流泪了。
把洋葱放冰箱里冷冻10分钟。
冷冻后,洋葱会发生一些化学反应,能刺激眼睛的酶含量会减少。
把洋葱放入微波炉里加热45秒钟。
微波炉发射出来的电磁射线会分解引起流眼泪的化合物。
切洋葱时嘴里叼片面包。
面包会吸收引起流眼泪的气体。
用柠檬汁擦拭刀片。
柠檬的成分会与洋葱的一些成分发生化学反应,可以让切洋葱的人不再流泪。
咀嚼口香糖。
当我们嘴里嚼口香糖时,会不自觉地用嘴呼吸。此时切洋葱,鼻子吸入的刺激气体就会相应减少,能在一定程度上避免流眼泪。