肝硬化吃什么 常吃优质蛋白质预防这种病
肝硬化是很常见的疾病，现在患有此病的朋友可以说是越来越多的，肝硬化的朋友在饮食方面要注意一下，吃什么比较好呢?能够引起肝硬化的原因有很多，我们要注意一下，得了脂肪肝会有一些症状出现，下面会有详细的介绍。
1、优质蛋白的食物
一旦出现了肝硬化的症状，我们要及时的为身体补充蛋白质，蛋白质对我们的身体来说是非常好的，它能够促进肝细胞的修复，对我们身体再生功能、免疫力的提高等方面都是很有益处的，所以在平时大家可以多吃豆制品、奶类、蛋类、瘦肉等。
如果我们身体中血浆蛋白过低，那么就很有可能会引起腹水和水肿，这个时候大家要及时的为身体增加蛋白量的含量;还有肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，我们应该要限制蛋白质的摄入，以免诱发或加重病情。
2、高维生素的食物
饮食中摄入多元维生素，对肝硬化免疫功能的提高，及时补充机体对维生素所需是很有利的。
肝硬化的朋友在平时应该要多吃一点新鲜水果、蔬菜，它们都含有丰富的维生素，特别是B族维生素对促进消化、保护肝脏有很好的效果;维生素C到了我们的身体之后，能够促进新陈代谢并具有解毒功能;它们都可以帮助保护肝脏。
3、微量元素的食物
人体必需的八种微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁;其充当生物体内各种酶的活性中心，促进新陈代谢，许多微量元素是酶的组成部分或激活剂，如锌与200多种酶的活性或结构有关并对肝细胞有很好的保护作用。
在饮食上注意锌的供给量，适量多摄食：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。
4、高热量的食物
对于肝硬化患者而言，充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。
因此肝硬化患者适宜食用些高热量的食物，对肝脏、对病情都是有帮助的，建议肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。
5、低盐饮食
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。
肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过6克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过2克。
肝硬化的症状
1、食欲减退
因为肝硬化引起胃肠充血，导致胃肠道分泌吸收功能紊乱，所以病人会觉得没食欲，甚至出现恶心、呕吐。
2、体重下降