柿子和什么食物是相克的
问题描述:
最近家里人买了很多柿子回来,但是怕混吃有拉肚子的情况,想知道,柿子和什么食物是相克的?
答
您好,柿子是日常生活中比较常见的一种水果,里面含有大量的维生素c和一些有机酸。一般建议吃柿子的时候不要喝白酒,不然的话有可能会加重肾脏的负担,导致肾脏结石。而且吃柿子的时候也不能和螃蟹一起吃,因为柿子属于寒凉性质的食物,吃了螃蟹之后容易导致明显的腹泻现象,严重者还会出现腹痛。而吃柿子的时候也不建议吃红薯,是因为是有机酸会与红薯中的纤维混合之后刺激胃肠道引发胃溃疡。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿子含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。