豆浆的这些误区你不得不知

　　说到我们每天都要做的事情，很多人第一时间都要想到吃饭。确实如此，我们每天除了吃三顿饭以外，还要吃一些水果和零食。说到早餐吃什么，很多人都会想到中国人早餐的标配，就是豆浆油条。油条在制作过程中添加了铝元素，吃多了会损害我们的身体健康。而豆浆对我们的身体好处多多，可是这些喝豆浆的误区，你都了解吗?

　　豆浆是我们汉族传统的饮品，相传早的豆浆是西汉淮南王刘安制作的。豆浆的制作方法非常简单，我们在家也可以动手制作。首先我们将黄用水泡发，然后磨碎、过滤，后煮沸就可以了。豆浆的营养非常丰富，而且很容易被人体消化和吸收。

　　无论是男女老少，很多人早上都喜欢喝一碗豆浆，因为豆浆的口感独特，营养非常丰富，豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B和矿物质。除此之外，鲜豆浆还适合一年四季饮用。有这样一句俗话，春饮豆浆，调和阴阳；夏饮豆浆，消暑祛热；秋饮豆浆，滋阴润燥；冬饮豆浆，驱寒暖胃。

　　除此之外，豆浆还可以跟红枣、枸杞、百合等食材搭配，制成不同口味的豆浆。豆浆虽然好喝，但是关于豆浆的误区可不少。常见的一个误区就是，豆浆中含有大量的雌性激素，男性豆浆喝多了会变得女性化。其实这些都是无稽之谈，豆浆只要喝对了，对我们的身体健康是大有裨益的。

　　喝豆浆的误区有哪些

　　1、豆浆和鸡蛋同煮

　　想必大家都听过这样一句话，早餐吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少。要想早上吃得好，很多人都会选择吃一个鸡蛋。如果我们早上吃完一个水煮蛋以后，再喝豆浆的话，对我们的身体健康并没有什么影响。

　　但是很多人为了图省事，在煮豆浆的时候将鸡蛋打在里面。鸡蛋和豆浆同煮对我们的身体健康一点好处也没有，反而会损失掉鸡蛋和豆浆中的营养成分。

　　中医认为，豆浆性平味甘，豆浆中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质，单独饮用的话具有很好的滋补作用。如果在豆浆中打入鸡蛋的话，豆浆中的胰蛋白酶就会和蛋清中的卵松蛋白相结合，这样会损失豆浆的营养成分，同时也会降低鸡蛋和豆浆的营养价值。