孕妇能吃韭菜吗 吃韭菜时要注意这些
韭菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，因为味道鲜美被人们喜欢，很多的女性朋友在怀孕的时候不敢吃很多食物，孕妇能吃韭菜吗?韭菜有很多的功效大家知道吗?韭菜也有一些饮食禁忌，也不能和什么一起吃呢?想知道一定要继续看哦。
孕妇能吃韭菜吗
首先我们明确一点，孕妇是可以吃韭菜的，虽然孕妇是一种特殊的群体，但是大多数的食物都是可以吃的，在怀孕的时候可以适当的吃韭菜，但是不能天天吃。我想大家都不会顿顿吃，想吃的时候就吃吧。韭菜其实也是不错的食材呢!
韭菜中的营养一直比较丰富，它含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物，这些都是我们维持身体日常生活所需要的物质，而丰富的胡萝卜素和维生素C则能增强孕妇的抵抗力，还能促进胎儿的发育，含有的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，改善便秘，这对于孕期可是很有益的呢。
韭菜含钙量也是比较高的，经常吃韭菜可以预防因为缺钙引起的一些疾病，还能预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼的正常发育。
另外，韭菜的味道也十分开胃，很多准妈妈会在孕期出现食欲不振的情况，这时候吃些韭菜来开胃可是再好不过的。
孕妇吃韭菜要注意什么
孕妇吃韭菜可以补充营养，增强免疫力，还能开胃，那么在孕期食用韭菜时需不需要注意些什么问题呢?答案是当然的，那么孕妇吃韭菜有什么注意事项呢?
1、在烹制韭菜之前，一定要充分洗净，尤其是农药容易残留的根部，可以用盐水浸泡冲洗。
2、孕妇不要大量吃韭菜，因为韭菜中的纤维素较多，不易被吸收，尤其是肠胃功能比较脆弱的准妈妈更要慎吃，以免引起腹胀、腹泻等肠道不适，而且大量食用韭菜可能会导致孕妇子宫兴奋，加强子宫收缩。
3、夏天不宜吃韭菜，夏日韭菜多已老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，而且夏季时肠胃功能也会下降，所以不宜吃。
4、韭菜不能生吃，韭菜难以消化，生吃会影响肠胃，而且孕期不能吃生食，以免被微生物或者寄生虫感染。
5、韭菜不要过分加热，因为其中丰富的维生素B会随着过度加热而损失，营养遭到破坏。
1、抗突变作用
一些病症如果没有治疗好，可能会出现突变的现象。当然，韭菜是一种可以抗突变作用的蔬菜食物，在患者平时的饮食当中应该多一点，往往带来的效果还是很理想的。所以，在这一点上来说，其韭菜的功效与作用也是决定了能够带来抵抗突变的作用，这样的预防作用还是很好的，这一切都是要在平时当中多吃韭菜就可以带来的一些作用。
2、补肾温阳
韭菜中含有‘锌’元素，而‘锌’是可以促进男性生殖器官发育，同时能够起到温养精子的作用。韭菜是属于味辛、性温的一种食材，能够起到温肾助阳的效果，这个在《本草拾遗》古籍中也是有记载的，记载是说‘韭菜益阳’。
3、增进食欲
韭菜在春天长出来后它的挥发油和香辛料是特别香的，挥发油在春天也会更好的发挥，挥发油的食物是能够促进食欲的，很多人没有胃口，但是吃了韭菜后就会显得愿意吃东西了，其原理就在这里了。
4、护肤美白、抗衰老
韭菜是墨绿色食物，有人认为黄色、红色蔬菜的胡萝卜素含量会高，这个其实是错误的，墨绿色蔬菜胡萝卜素含量更高，墨绿色会盖过黄色和红色等;韭菜胡萝卜素含量是1400mg，对于女性来说是非常好的蔬菜，胡萝卜素含量高对皮肤的抗衰老起到很好的作用，所以具有美白、护肤的功效。
5、护眼名目
韭菜为墨绿色蔬菜，其中胡萝卜素含量达到了1400mg，胡萝卜素含量高的食物对眼睛是有好处的，所以韭菜也能够起到护眼名目的作用。
6、降血脂、降血压
韭菜含有硫化合物上面已经说过了，硫化物本身的作用是刺激人体的血管，会导致血管弹性更好一些，所以对降血脂、降血压是能起到一定作用的。
1.米醋
韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失，所以不建议韭菜与醋类饮品同食。
2.牛肉
韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效。二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。
3.蜂蜜
韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食的话，易引起腹泻。
4.牛奶
韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，进而造成牛奶营养的缺失。
5.红酒
韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适。所以在品尝葡萄酒或者其他酒精饮料的时候切忌食用韭菜。
结语：上面已经为大家介绍了孕妇能吃韭菜吗。韭菜的功效和韭菜不能和什么一起吃，相信大家现在对韭菜应该也有了一些了解。我们在平时可以吃当的吃一些韭菜，它的味道比较鲜美并且不贵，但是要注意饮食禁忌。