黑豆的功效 常吃这种谷类可以补肾益脾
黑豆是常见的一种谷类，深受人们的喜欢，在平时多吃一点黑豆可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效。生活中黑豆的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用黑豆的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看下去哦。
1.功效与作用一：补肾益脾
黑豆是一种很有营养的食物，它可以帮助我们身体补充需要的营养，并且黑豆中有一个非常好的功效，如果在平时我们多吃一点黑豆就可以起到很好的补肾益脾的作用，这样能够让我们的脾胃功能更加全面，从而可以更好的维持肾功能正常的。
2.功效与作用二：预防便秘
很多人应该不知道，其实黑豆可以帮助我们预防便秘，生活中如果您我们出现了便秘，那么大家可以多吃一点黑豆，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的膳食纤维，我们应该知道膳食纤维不会被身体吸收，从而可以更好的促进肠胃蠕动，预防便秘。
3.功效与作用三：美容抗衰老
爱美的女性朋友在平时可以多吃一点黑豆，主要是因为黑豆中含有丰富的维生素，它含有人体需要的维生素E以及维生素B等，我们应该知道这两种物质可以滋润我们的皮肤，并且可以更好的保持容颜也是有着很好的效果的。而且也是可以更好的抗衰老的。
4.功效与作用四：提高免疫力
此外，黑豆除了可以起到很好的补肾益脾以及美容等功效，由于其富含有丰富的蛋白质，对于更好的提高人体的免疫力，增强抵抗力也是有着非常好的效果的。
5.功效与作用五：清理血管
我们都知道，黑豆中也是含有丰富的脂肪酸的，特别是其亚油酸的含量也是比较高的，那么如果坚持食用黑豆的话，也是可以及时的补充身体的脂肪酸，促进人体胆固醇的降低，从而可以更好的帮助我们清理血管。
黑豆的做法
黑豆枸杞粥
原料：黑豆，枸杞，红枣。
制法
1、洗净黑豆，先浸泡一会。
2、洗净枸杞和红枣。
3、锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸。
4、改用文火熬至原料熟烂，即可食用。
黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。同时，熬粥时枸杞子不可过量，一般来说，白领每天食用好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的白领熬粥时，不要放枸杞子，仅用黑豆熬粥即可，也可用决明子代替枸杞子。红枣黑豆粥
原料：红枣，黑豆，糯米，赤砂糖。
制法
1、将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时。
2、将黑豆、糯米捞起，沥干水分。
3、红枣洗净，去核。
4、锅中加入约适量冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸。
5、然后改用小火熬煮10分钟。
6、将红枣加入 粥中，继续熬煮约半小时。
7、待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
痛风病人不能吃
痛风病人不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和湿气。
肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
小孩不能多吃
小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。
结语：上文已经为大家介绍了黑豆的功效，我们现在对黑豆应该有了一些了解，喜欢吃黑豆的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种食物了。