榴莲的吃法 让你爱上榴莲的新吃法

　　很多榴莲控都知道，榴莲的味道实在太诱人了，每次路过水果店或者超市，看见榴莲就走不动路，这样的人比比皆是;而有的人就是受不了榴莲的味道，一闻到就避而远之。那么你知道榴莲的几种吃法呢?下面就由小编带你一起去看一下具体的吃法吧!

　　说起榴莲的营养价值，它可是女人的一大活宝。榴莲性热，可以驱寒活血，从而有效的缓解经期的疼痛感，所以特别适合那些长期经受痛经折磨的女性食用;除此之外，榴莲还有改善体寒、强身健体、健脾补气、补肾壮阳的功效。因此大家可以试着去吃一下，对身体真的又好处哦!

　　榴莲的吃法  生吃

　　榴莲简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，大块朵颐的感觉真不错!

　　另外，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道，适合初试者。

　　小贴士

　　1、初次吃榴莲，应小口吃

　　建议开始时小口小口地适应，很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收，而且榴莲性温，吃多易上火。

　　2、不可贪吃榴莲，每天应不超过100克

　　因榴莲口感较稠结，它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

　　3、不宜食用榴莲的人

　　榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

　　4、食用榴莲后，九小时内禁忌饮酒。

　　你知道除了榴莲的生吃法，还有什么花样吗？

　　榴莲的吃法  熟吃

　　榴莲炖鸡

　　此汤补而不燥，而且性质温和，可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养，秋冬吃合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

　　原料

　　榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

　　做法

　　1.干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

　　2.姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

　　椰丝托榴莲

　　原料

　　榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。

　　面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。

　　做法

　　1.肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。 将面糊调匀。

　　2.锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。

　　3.金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。

　　榴莲酥

　　原料

　　油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

　　做法

　　把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。

　　结语：这么多榴莲的新吃法，让爱吃的人更加爱不释手，让不爱吃的人也可以尝试着去吃，人生总有第一次，相信总有一款吃法适合你，让你们在潜移默化中统统成为榴莲达人哦!以上就是三九养生堂小编为您总结的内容，通过上文对榴莲吃法的详细介绍，大家都学会了榴莲的新吃法了吗?