怎么预防乳腺癌 女性不患乳腺癌竟因常常吃它

　　怎么预防乳腺癌呢?乳腺癌是一种非常可怕的疾病，但是你知道吗，在生活中简单的一种食材就能预防乳腺癌哦。具体是什么食物，怎么吃，我们就一起来看一下吧。

　　生姜是我们日常生活中常见的一种调味品，其实，生姜的作用还不仅仅如此。有研究指出：姜有抑菌和抑制癌细胞活性的作用。

　　防癌抗癌的功效

　　姜中特有的香辣味是由于其姜油酮及期异构体鲜姜油所致，这些成分能有效地抗菌解毒，姜有抑菌和抑制癌细胞活性的作用，从而降低发生癌症的危险。

　　在研究表明，姜水提取液对宫颈癌细胞、乳腺癌细胞有明显的抑制作用，抑制率高达 90% 以上，姜汁也可抑制癌细胞的生长。

　　相宜搭配

　　1、姜 + 醋：缓解恶心、呕吐。

　　2、姜 + 羊肉：温中补血、调经散寒。

　　3、姜 + 红糖：预防感冒。

　　禁忌搭配

　　1、姜 + 兔肉：破坏营养成分。

　　2、姜 + 白酒：损伤肠胃。

　　3、姜 + 牛肉：易引起上火。

　　食用注意

　　1、姜性温、味辛，阴虚内热者忌食，食用时不要去皮，否则不能发挥其整体功效，而且易上火。

　　2、腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质，食用后可使人体肝脏细胞变性，影响肝脏代谢功能，是一种致癌物质，可诱发肝癌、食道癌等疾病，因此，不可误食腐烂的姜，以免中毒。

　　3、患有胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、痔疮者都不宜长期食姜，夏季人们常吹空调，易得空调病，可用姜丝泡水喝来缓解不适，对于痛经、怕冷的女性来说，姜丝红糖水是很好的调理之选。

　　6、柑橘

　　柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

　　7、山楂

　　能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

　　8、大枣

　　大枣补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分，常吃大枣可以增强体质，预防乳腺癌。

　　9、海带

　　海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。

　　日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

　　10、大豆食品

　　对女人而言，大豆是一种非常神奇的食物。 天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分。

　　异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。

　　此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。摄取大豆蛋白好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物，而非调味豆奶、豆制甜 点等加工产品。

　　11、红皮果蔬

　　专家经过研究，发现“红皮”水果和蔬菜可以预防乳腺癌。因为，其中的某些植物成分可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，还可以降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。因此，红苹果、葡萄都可以有效预防乳腺癌。

　　结语：通过上文，相信大家知道吃什么预防乳腺癌了吗?原来生姜的功效好友那么多，不论男性和女性朋友们在平时一定要多多食用这些营养健康的食物哦，对自己的身体有很大的好处呢。